
Restaurant og take-away
Som indehaver af en restaurant, café eller et take away sted, er du i benhård konkurrence om kunderne. Kvalificeret kendskab har stor betydning for din forretning. Hvordan sikrer du, at kunderne vælger dig? Er dit smørrebrød kendt som byens bedste, har du en signatur-ret, er alt økologisk? Og ved kunderne det?